Unsere Metzgerei besteht seit 1928 und wird seit 1998 in der vierten Generation von Wolfgang Pfettner weitergeführt. Das Fachwissen und die Rezepte wurden von Anbeginn von Generation zu Generation weitergegeben. Natürlich sind wir sehr stolz auf diese langjährige Erfahrung, aber sich nur auf den Lorbeeren auszuruhen ist nicht in unserem Interesse.

Stetige Erweiterungen und Neuerungen gehören genauso dazu wie die Pflege der Vergangenheit. Aus diesem Grund hat bis jetzt jede der 4 Generationen neuzeitliches Wissen und neueste Technik eingesetzt, damit nicht nur der Standard gehalten wird, sondern um die Wurst- und Fleischwaren ständig zu verbessern.

Heute sind wir ein moderner und kundenorientierter inhaber- geführter Handwerksbetrieb mit insgesamt 23 Mitarbeitern.